Ele desbancou outros 25 finalistas, entre os quais, mais seis outros baianos.
A premiação escolhe apenas os grãos de café produzidos no Brasil que têm qualidade o suficiente para passar pelos crivos internacionais e ganhar o mercado externo. Por isso se revela uma grande ferramenta de revelação e comprovação do alto nível da produtividade dos concorrentes.
Para julgar a qualidade, diversos profissionais do setor nos Estados Unidos, Europa e Ásia são convidados para fazer degustações e até mesmo visitas às fazendas.
Atualmente, a Bahia é o quarto estado que mais produz café no país, atrás de Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo. Fazendas de Minas e São Paulo ficaram com a 2ª e 3ª colocação no concurso.
Com informações do Bahia Econômica
